根据域名的字义和音义，可以将biantiao.cn用于以下类型的中文网站：
1. 便条网站：以便条为主题，可以是在线留言板、信息交流平台，或是在线备忘录等。用户可以在该网站上发布便条、留言、纪录事件，实现信息共享和互动交流。
2. 文字编辑网站：以编挑为主题，提供文字编辑、排版等服务。用户可以在该网站上进行文字编辑、写作、排版、设计等操作，使其文字展示得更加美观和专业。
3. 跳跃式创新网站：以变跳为主题，探讨创新和突破的概念。该网站可为创意人士、企业家等提供灵感和思路，鼓励他们在各个领域寻找突破的机会，推动创新发展。
4. 便民信息网站：提供生活服务和实用信息的网站，例如公交查询、天气预报、新闻资讯等。该网站可以为用户提供便利，让他们方便地获取所需的实用信息。
5. 名人碑评网站：以编挑为主题，收集名人碑铭和评课等内容。该网站可以让用户了解名人碑碣的背后故事和意义，并对不同学科课程进行评价和讨论。
总结来说，biantiao.cn域名可以用于便条、文字编辑、创新、便民信息、名人碑评等类型的中文网站，具体选择取决于网站主题和定位。