1. 牛街： 可以使用这个域名来创建一个关于牛街的网站，例如介绍牛街的历史、文化、风景和旅游信息等。
2. 钮解： 可以使用这个域名来创建一个关于钮解（一种中国传统服装纽扣的结构）的网站，例如介绍钮解的种类、用途、制作方法等。
3. 纽结： 可以使用这个域名来创建一个关于纽结、结饰品或者手工制作的网站，例如介绍纽结的种类、用途、制作方法，或提供纽结制作的教程、材料等。
4. 牛皮： 可以使用这个域名来创建一个关于牛皮的网站，例如介绍牛皮的用途、加工工艺、产品等，或提供牛皮制品的销售和定制服务。
根据以上中文意思，"niujie.cn" 可以做以下类型的网站：
1. 旅游网站：以介绍牛街的历史、文化和旅游信息为主题，为游客提供相关的旅游指南、景点推荐和行程规划等服务。
2. 服装文化网站：关注中国传统服装钮解的制作、用途和历史，提供钮解相关的知识、技巧和商城等。
3. 手工艺品网站：介绍纽结的种类、制作方法和推广，提供纽结制作教程、材料供应和创意设计等。
4. 皮具商城网站：以牛皮制品为主要产品，提供牛皮的选购、加工工艺介绍、皮具定制等服务。
这些网站可以通过提供有价值的信息、商品或服务来吸引相关用户，并满足他们的需求。