对于这个域名，可以做以下类型的网站：
1. 家具商城网站：由于“桌酸”意味着桌子上的酸味，可以用来创建一家专门销售家具的在线商城网站，提供各种桌子、椅子、沙发等家具产品。
2. 农产品电商网站：由词汇“捉蒜”可以联想到种植大蒜，因此可以将此域名用于创建一家农产品电商网站，特别是专门销售大蒜或其他农产品的平台。
3. 烹饪或健康食品博客/网站：结合“桌酸”可能指的是食物中的酸味，可以用这个域名创建一个关于烹饪、健康食品、酸味食材等方面的博客或网站，分享食谱、健康饮食知识等。
4. 餐饮评论网站：考虑到“桌酸”与用餐相关，这个域名可以用于创建一个餐饮评论网站，旨在提供用户对各种美食、餐厅和用餐体验的评价。可以包括餐厅推荐、美食资讯、食品评级等。
总结起来，域名zhuosuan.cn有两种中文解释，即桌酸和捉蒜。根据这些解释，可以创建家具商城网站、农产品电商网站、烹饪或健康食品博客/网站以及餐饮评论网站等。具体选择取决于您的商业模式和个人爱好。