可以做以下类型的网站：
1. 酒水评论网站：在这个网站上，用户可以查找和浏览各种品牌和类型的酒水的评论和评分。他们还可以分享自己的酒水体验和意见，并与其他酒水爱好者交流。
2. 酒水电商网站：你可以通过kaojiu.com来销售各种酒水，包括葡萄酒、威士忌、啤酒等。你可以提供详细的产品描述、图片和价格，方便用户浏览和购买。
3. 酒店酒吧导航网站：这种类型的网站可以提供各种酒店和酒吧的信息，包括位置、经营时间、饮品菜单等。用户可以根据自己的喜好和需求来搜索和选择适合的场所。
4. 烹饪食谱网站：烤酒可以作为一种烹饪食材，所以kaojiu.com可以是一个烹饪食谱网站，提供关于如何使用烤酒来烹饪美味菜肴的食谱和技巧。
5. 酒文化知识分享网站：这种类型的网站可以分享关于不同类型酒的历史背景、制作工艺、品尝方法等知识。同时也可以提供有关如何选择和品尝酒的指南和培训课程。
以上只是其中一些网站类型的例子，实际上，域名kaojiu.com可以被用于许多其他类型的网站，具体取决于你的创意和目标受众。