1. 批评：可以做评论类、建议类、批评类的网站，比如评论产品、电影、书籍等，提供建议和批评意见。
2. 谱旧：可以做文化类、历史类的网站，分享古代文化、历史故事、传统手艺等内容。
3. 普及：可以做教育类、科普类的网站，普及知识、科学常识、教育资讯等内容。
4. 蒲酒：可以做酒类、美食类的网站，介绍蒲酒（一种传统白酒）、美食文化、美食推荐等内容。
基于以上意思，域名pujiu.cn可以做评论类网站、文化类网站、教育类网站、美食类网站等。具体可以设立评论交流论坛、历史文化分享平台、科普知识网站、美食推荐博客等不同类型的网站。通过发布相关内容、吸引用户互动和分享经验，为不同用户群体提供有价值的信息和服务。