根据该域名的中文意思，可做以下类型的网站：
1. 酒类销售网站：这个域名非常适合用于销售各类酒类产品，包括葡萄酒、白酒、啤酒等。该网站可以提供酒类的详细信息、价格、订购渠道等内容。
2. 酒类品鉴评测网站：以“正门酒”为主题，该网站可以提供关于酒类品牌、酒型、酒庄、酒文化等方面的全面评测和品鉴信息。用户可以通过该网站了解不同种类酒的特点，进行选择购买。
3. 酒类文化交流论坛：这个域名可用于创建一个酒类文化爱好者交流讨论的平台，用户可以在网站上发布自己对于酒类的研究、品鉴心得，分享酒文化相关的文章和事件。
4. 酒类配送服务网站：该域名可以用于提供酒类配送服务，将各类酒类产品送达用户家门口。该网站可以提供可选的酒品、价格、订购方式等信息，并提供快速、可靠的送货服务。
5. 酒店、酒吧指南网站：该域名适用于创建一个酒店、酒吧指南网站，提供不同酒店和酒吧的位置、特色、价格等信息，帮助用户选择适合自己的酒店和酒吧。
这些是基于该域名“zhengmenjiu.com”中文意思的一些可能的网站类型，具体类型可以根据具体需求和创意进一步发展。