1. 石门鸡壳 - 可以是一个具有特色的餐饮类型网站，可能专门提供石门特色鸡壳菜品或相关美食。
2. 时门鸡壳 - 类似于石门鸡壳，可能提供时尚或独特的口味的鸡壳菜品。
3. 实验室科 - 可以是一个关于实验室科学的网站，提供相关实验室设备、实验方法、实验室技术等信息。
4. 诗门鸡壳 - 可以是一个以诗歌为主题的文化艺术类网站，提供诗歌创作、诗人介绍、诗歌赏析等内容。
5. 使门极客 - 类似于“极客”的意思，可以是一个关于科技、互联网、编程等的技术类网站，提供教程、培训、资源下载等服务。
这些只是对"shimenjike.com"中文意思的几种解释，实际还有其他可能的解释。具体到选择什么类型的网站，应该根据您的兴趣、专业领域和市场需求来确定。