基于这些中文意义，可以做以下类型的网站：
1. 莆田外卖：可以开设一个面向莆田地区的外卖平台，提供各类餐馆和食品店的外卖服务。用户可以在该网站上浏览并下单购买莆田当地的美食。
2. 普天外卖：可以开设一个全国范围的外卖平台，提供各地区的餐馆和食品店的外卖服务。用户可以在该网站上浏览并下单购买各种美食。
3. 菩提安外卖：可以开设一个专注于健康食品的外卖平台，提供各种营养丰富、天然无添加的食品。该网站可以关注素食、有机食品、特殊膳食需求等，吸引健康饮食爱好者。
这些网站都需要提供用户注册和登录功能，以及搜索、浏览、下单、支付等常见的电子商务功能。同时，还可以考虑加入评价、优惠券、推荐、积分等特色功能来提升用户体验。
此外，这个域名还可以用于开设相关餐饮服务的信息网站、点评网站、美食分享网站等。总体而言，具体选择哪种类型网站需要根据个人或企业的兴趣、行业背景和市场需求来决定。