1. 安西百事：可以主要经营各种商品，包括食品、家居用品、电子产品等。
2. 安心百世：可以作为一家物流公司的域名，主要提供国内外运输、仓储、配送等服务。
3. 暗夕百世：可以作为一家夜间经营的企业或网站，主要针对夜猫子用户提供服务，比如夜间快递、24小时便利店等。
4. 岸西白石：可以作为一家旅游公司的域名，主要经营旅游线路规划、旅游服务等。
5. 暗夕白诗：可以作为一个艺术创作网站的域名，主要发布诗歌、小说、音乐等作品。
根据这些中文意思，anxibaishi.com可以用于零售、物流、夜生活、旅游和文艺创作等多种类型的网站。具体可以开设以下类型的网站：
1. 百货超市：可以建立一个线上的百货超市，提供各种商品的购买服务。
2. 物流平台：可以建立一个物流平台，让用户可以在线上安排货物的运输和配送。
3. 夜间生活网站：如夜市、影院、餐馆等，提供夜猫子们所需要的一切信息。
4. 旅游网站：提供旅游线路、景点推荐等服务，让旅游爱好者更方便地找到自己需要的信息。
5. 文艺创作网站：提供一个平台，让有才华的艺术家可以展示自己的作品，交流创作经验，获得更多的反馈和支持。