1. 燕谜建筑：燕谜是一个诗歌体裁，意味着对生活、自然和人性的思考，而建筑则代表着设计和建造。因此，该域名可以用来建立一个关于建筑设计和建造的网站，强调独特性、个性化和探索性。
2. 沿米建筑：沿米可以解释为沿着麦田或米粮仓库等建筑物，而建筑则代表着设计和建造。因此，该域名可以用来建立一个关于农业建筑、美食旅游和乡村旅游的网站，强调传统、舒适和美丽。
3. 研迷建筑：研迷可以解释为研究的迷失，而建筑则代表着设计和建造。因此，该域名可以用来建立一个关于建筑论坛、建筑研究和建筑文化的网站，强调专业性、学术性和创新性。
除了以上的解释，该域名还可以有其他的中文意思，具体要根据语境和背景来判断。
对于该域名可以建立哪些类型的网站，取决于你的个人兴趣和专业背景。以下是几种可能的类型：
1. 建筑设计公司网站：如果你是一名建筑师或者建筑设计师，可以利用该域名来建立一个展示自己设计作品的网站，吸引更多的客户和合作伙伴。
2. 建筑文化资讯网站：如果你对建筑文化和历史感兴趣，可以利用该域名来建立一个关于建筑艺术和建筑历史的资讯网站，分享有关建筑的故事和知识。
3. 建筑设计课程网站：如果你是一名教师或者教育从业者，可以利用该域名来建立一个关于建筑设计课程的网站，提供在线学习和教育资源，让更多人了解和学习建筑设计。
4. 建筑资料库：如果你是一名建筑工程师或者技术专家，可以利用该域名来建立一个面向建筑从业者的资料库，分享关于建筑材料、技术和工程实践的知识和信息。
通过以上几种类型的网站，可以看出“yanmijianzhu.com”这个域名的用途非常广泛，取决于个人的兴趣和专业背景。