关于这个域名适合做哪些类型的网站，这取决于创作者的意图和行业需求。
1. 教育咨询网站：可以建立一个在线教育咨询平台，提供学习资源和学校选择指南。
2. 电商平台：可以构建一个线上购物平台，销售各种商品和服务。
3. 社交媒体网站：创建一个社交媒体平台，让用户可以分享图片、文字和视频，与其他用户互动交流。
4. 健康与健身网站：提供健康资讯、健身计划和专业讲座，帮助用户保持健康生活。
5. 金融服务网站：提供贷款、投资和金融咨询等服务，帮助用户管理财务和投资。
6. 旅游指南网站：提供旅游目的地信息、景点介绍和旅行建议，帮助用户计划旅行行程。
7. 餐饮评价网站：创建一个用于餐馆点评和评分的网站，帮助用户找到最佳餐厅。
8. 生活指南网站：提供生活技巧、家居装饰和美食烹饪等信息，帮助用户优化生活品质。
总之，jiedun.com这个域名具有多种中文意思，因此适合建立各种不同类型的网站，具体取决于创作者的目标和用户需求。